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日本産和牛でもTOPクラス評価の佐賀牛を贅沢に生ハムにしました。日本が世界に誇れる、クールジャパンな生ハムです。見た目の贅沢がとにかく一番の特徴です。生肉の様に見えますが、ちゃんと生ハム加工を施していますので、開封後そのまま食べることができます。赤身は濃くしっかりした肉味が特徴です。サーロインのような脂の甘さではなく、和牛肉の質実剛健な肉の味を堪能できる部分です。見た目はサーロインが華やかですが、料理人さんがその味に唸るのはむしろ赤身肉です。洋風だけでなく、和風使いがお勧めです。握りすしにしたり、大根おろしとの相性も抜群です。わさび醤油を少し垂らして大根や胡瓜のスライスに乗せてどうぞ。
■原材料
牛肉(国産)、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉含む)
■原料原産地名
佐賀県産 和牛(4等級以上)赤身
■内容量
40~50g(4~8枚)
■賞味期限
賞味期限残60日以上のものをお送りします。詳しくは商品のパッケージをご確認ください。
■お手入れ/取り扱い注意事項
冷凍庫で保管して下さい。ご利用時は室温で10分ほどで解凍できます。開封後はできるだけお早くお召し上がりください。再凍結はしないでください。
■発送・注文に関する情報や注意事項
- ご注文から発送まで通常3営業日以内に行います。ただし、天候や交通事情により遅延が発生することがあります。
■その他の情報や注意事項
- 食品のため、返品・交換は承れませんのでご了承ください。また、アレルギー等のある方は成分表示をご確認の上、慎重にご購入ください。
ショップのお問い合わせからご質問やご要望など、お気軽にお知らせください。至高の和牛生ハムをぜひお楽しみください。
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