日本産和牛でもTOPクラス評価の佐賀牛を贅沢に生ハムにしました。またサーロインの生ハムはヨーロッパにもありません。 日本が世界に誇れる、クールジャパンな生ハムです。見た目の贅沢がとにかく一番の特徴です。生肉の様に見えますが、ちゃんと生ハム加工を施していますので、開封後そのまま食べることができます。和牛サーロイン肉の味を堪能いただくには、和牛脂の甘みを味わっていただくことです。あっさりとした野菜に巻き付けて食べるのがお勧めですが、【ウニ乗せ】【いくら乗せ】など、寿司贅沢ネタをのせて食べるなど皆さんの創意工夫で異次元生ハムを楽しんでください。 ■原材料 牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料(アミノ酸）、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に牛肉含む） ■原料原産地名 佐賀県産 和牛（4等級以上）　サーロイン ■内容量 40～50g（1枚） ■賞味期限 賞味期限残60日以上のものをお送りします。詳しくは商品のパッケージをご確認ください。 ■お手入れ/取り扱い注意事項 冷凍庫で保管して下さい。ご利用時は室温で10分ほどで解凍できます。開封後はできるだけお早くお召し上がりください。再凍結はしないでください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常3営業日以内に行います。ただし、天候や交通事情により遅延が発生することがあります。 ■その他の情報や注意事項 - 食品のため、返品・交換は承れませんのでご了承ください。また、アレルギー等のある方は成分表示をご確認の上、慎重にご購入ください。 ショップのお問い合わせからご質問やご要望など、お気軽にお知らせください。至高の和牛生ハムをぜひお楽しみください。

ヨーロッパは生ハムの本場ですが、実は鶏生ハムは存在しません。鶏生ハムは日本で生まれた、世界に日本にしかない独自の生ハムです。 SAGAルージュとは、佐賀県産の赤鶏のことです。若鳥とは明らかに違う肉質と風味を兼ね備えています。今回はこの高品質な鶏肉を生ハム加工してご案内します。塩分も2～3％とヨーロッパ生ハムの75％OFFで製造しました。更にカロリーも119kcal（100gあたり）しかなく、健康に留意させる方にもお勧めできる生ハムです。 あっさりとした食感が特徴です。サラダ、野菜に巻いて・・チラシすしに・・といろいろ活躍できる生ハムです。 ■原材料 鶏肉（佐賀県産赤鶏）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na)、酸化防止剤（VC)、保存料（ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸） ■原料原産地名 佐賀県産赤鶏 ■内容量 40g（8～12枚） ■賞味期限 賞味期限残60日以上のものをお送りします。詳しくは商品のパッケージをご確認ください。 ■お手入れ/取り扱い注意事項 冷凍庫で保管して下さい。ご利用時は室温で10分ほどで解凍できます。開封後はできるだけお早くお召し上がりください。再凍結はしないでください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常3営業日以内に行います。ただし、天候や交通事情により遅延が発生することがあります。 ■その他の情報や注意事項 - 食品のため、返品・交換は承れませんのでご了承ください。また、アレルギー等のある方は成分表示をご確認の上、慎重にご購入ください。 ショップのお問い合わせからご質問やご要望など、お気軽にお知らせください。至高の和牛生ハムをぜひお楽しみください。

日本産和牛でもTOPクラス評価の佐賀牛を贅沢に生ハムにしました。日本が世界に誇れる、クールジャパンな生ハムです。見た目の贅沢がとにかく一番の特徴です。生肉の様に見えますが、ちゃんと生ハム加工を施していますので、開封後そのまま食べることができます。赤身は濃くしっかりした肉味が特徴です。サーロインのような脂の甘さではなく、和牛肉の質実剛健な肉の味を堪能できる部分です。見た目はサーロインが華やかですが、料理人さんがその味に唸るのはむしろ赤身肉です。洋風だけでなく、和風使いがお勧めです。握りすしにしたり、大根おろしとの相性も抜群です。わさび醤油を少し垂らして大根や胡瓜のスライスに乗せてどうぞ。 ■原材料 牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料(アミノ酸）、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に牛肉含む） ■原料原産地名 佐賀県産 和牛（4等級以上）赤身 ■内容量 40～50g（4～8枚） ■賞味期限 賞味期限残60日以上のものをお送りします。詳しくは商品のパッケージをご確認ください。 ■お手入れ/取り扱い注意事項 冷凍庫で保管して下さい。ご利用時は室温で10分ほどで解凍できます。開封後はできるだけお早くお召し上がりください。再凍結はしないでください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常3営業日以内に行います。ただし、天候や交通事情により遅延が発生することがあります。 ■その他の情報や注意事項 - 食品のため、返品・交換は承れませんのでご了承ください。また、アレルギー等のある方は成分表示をご確認の上、慎重にご購入ください。 ショップのお問い合わせからご質問やご要望など、お気軽にお知らせください。至高の和牛生ハムをぜひお楽しみください。